Менеджмент туризма
Менеджмент отелей, гастрономических заведений и курортов.
Выпускники данных специальностей получают не только знания в области экономики и туризма, но знакомятся также с юридическими, культурными, историческими, психологическими и иными аспектами своих будущих профессий. За время обучения они овладеют необходимыми навыками в области административного управления и маркетинга, менеджерских дисциплин для управления малым или средним предприятием.
Важной частью образовательного процесса является изучение иностранных языков, которое проводится в небольших группах (4-10 человек). При этом изучение двух основных языков проходит в течение всего обучения, во втором семестре начинается изучение третьего языка. Возможно также изучение четвертого языка как предмета по выбору.
В процессе обучения студенты должны пройти обязательную практику. На выбор предоставлены учреждения, входящие в состав Национальной федерации отелей и ресторанов Чешской республики, туристическое агентство «Фишер» (CK Fischer), некоторые заграничные отели и гостиницы. Предложение в этой области постоянно расширяется.
Срок обучения в Институте – 3 года (6 семестров), по завершении обучения выпускник получает титул «Бакалавр» (Bc.) Первые два года обучения являются общими для обеих специальностей. Конкретную специализацию студент выбирает в начале третьего года обучения.
